自2013年起，小編懷著對物流領域的滿腔熱愛，開通了公眾號“冷鏈生鮮預制菜最前線”。在這里，小編分享了無數(shù)篇精編的文章，從初期的探索嘗試，到如今內容的豐富與深入，每一步都彰顯了對物流發(fā)展的執(zhí)著追求。

為了更好地提升讀者的閱讀體驗，公眾號迎來了一次全新的排版更新?lián)Q代。新設計著重于簡潔清晰、視覺舒適及信息層次分明的展現(xiàn)，旨在保持原有內容深度的同時，為讀者提供更加愉悅的閱讀感受。此次改版不僅是對外在形式的革新，更是小編對自我要求的不斷提升。小編深知，每一次進步都離不開讀者們的支持與鼓勵，在此，向所有陪伴走過這段旅程的讀者表達最深的感激之情！

2025新年伊始，展望未來，小編將繼續(xù)堅守初心，深化內容創(chuàng)作，不斷探索與創(chuàng)新，致力于提供更多有價值、有深度的文章，同時，小編也非常期待聽到讀者的寶貴意見。最后，讓我們在新的排版風格中，繼續(xù)書寫屬于我們的故事。

1月18日，一批重達1916公斤的“三文魚中的勞斯萊斯”——帝王鮭，從新西蘭奧克蘭出發(fā)，經(jīng)香港中轉后順利抵達青島；次日，1400公斤被譽為“水果鉆石”的塔斯馬尼亞車厘子從澳大利亞墨爾本直飛青島。

2025年以來，青島機場共保障進口食用水生動物、冰鮮水產品、生鮮水果共計500噸，環(huán)比增長74.5%，這些海外生鮮美味，正源源不斷地為青島市民的餐桌增添更多新鮮選擇。為了確保貨物品質和運輸安全，青島機場海關設立了生鮮貨物通關“綠色通道”，指導企業(yè)采取提前申報，疊加7*24小時預約查驗等通關便利化措施，確保鮮貨能夠“即到即檢”，實現(xiàn)口岸通關“零等待”。

近日，貴州順豐速運有限公司與貴州現(xiàn)代智運冷鏈物流有限公司正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，根據(jù)協(xié)議，雙方將在生鮮冷鏈物流及相關服務領域展開深度合作，為貴州省乃至周邊區(qū)域農產品流通及其他物流需求提供優(yōu)質的服務體驗。

據(jù)了解，貴州現(xiàn)代智運冷鏈是一家隸屬于貴州省現(xiàn)代物流產業(yè)集團旗下全資子公司，成立于2020年6月，是目前西南地區(qū)自有冷藏車規(guī)模最大的冷鏈物流企業(yè)，并擁有專業(yè)的冷鏈物流信息平臺，致力于為客戶提供高質量的冷鏈物流解決方案。簽約儀式前，貴州現(xiàn)代智運冷鏈相關負責人帶隊參觀了順豐豐泰產業(yè)園及鏈倉庫，深入了解順豐的物流設施和服務體系。隨后，雙方就如何有效結合各自優(yōu)勢，構建覆蓋省內及至全國的常溫和冷鏈倉儲配送網(wǎng)絡，共同推進物流基礎設施建設、食品交易、信息服務等議題進行了深入交流。

海南農產品綠通數(shù)字化平臺首次測試圓滿完成

1月20日，由數(shù)字海南公司主要參與建設的海南紗帳豇豆首發(fā)暨農產品綠通平臺首次測試儀式在崖州果蔬綜合批發(fā)市場舉行，進一步加強省內外市場對接，提升崖州農產品的市場競爭力和品牌影響力。

2024年8月，在省交通與農業(yè)部門支持及海峽股份協(xié)助下，數(shù)字海南團隊與相關農業(yè)公司共同開發(fā)建設海南農產品綠通數(shù)字化平臺，通過利用市場端的“物聯(lián)網(wǎng)地磅+電子鎖”，讓數(shù)據(jù)“多跑路”，為需要運輸農產品出島的貨車提供一站式服務。針對當前海南冬季瓜菜運輸中存在的各種問題，海南農產品綠通數(shù)字化平臺通過對接農產品監(jiān)管系統(tǒng)、交通規(guī)費征稽系統(tǒng)及瓊州海峽輪渡系統(tǒng)，可實現(xiàn)貨車從崖州市場至?？诟劭冢?jīng)專用“安監(jiān)通道”復核信息后直通待渡區(qū)登船，整個流程僅需線上四個步驟即可完成。經(jīng)測，此舉措使冬季瓜菜出島貨車過海效率大幅提升，較原流程節(jié)省約2.5小時。

巴比食品武漢鮮食中央廚房項目建成投產

近日，中飲巴比食品（武漢）有限公司鮮食共享中央廚房項目，在東西湖建成投產。項目建成達產后，將形成年產面點類包子饅頭類產品30800萬個（約26180噸）、面點類預包裝產品1680萬袋（約11424噸）以及餡料38600噸（含面點類產品使用）的產能。

據(jù)悉，巴比食品武漢鮮食中央廚房項目總投資4.5億元，位于興工六路以南、漢丹北路以東。集功能性面食研發(fā)生產于一體，致力于打造工業(yè)化、信息化、智能化、數(shù)字化深度融合的智慧工廠。中飲巴比在全國有5大生產基地，武漢鮮食中央廚房項目主要輻射華中地區(qū)，從事餐飲連鎖經(jīng)營、面點及預制菜食品的研發(fā)、生產與銷售，主營產品為半成品菜系列、面點系列、餡料系列，可滿足消費者在家消費、到店消費、食堂消費、線上消費等多場景需求。